お菓子作りが初めてでも大丈夫。月と星KITCHENのレッスンの1日
tsukitohoshiこんにちは。霧島市の糀スイーツ教室「月と星KITCHEN」のmiyaです。
今日は、「レッスンってどんな感じ？」「初めてでも大丈夫？」と気になっている方に向けて、レッスンの1日をご紹介します。
参加される方の多くが「初めて」です
月と星KITCHENのレッスンには、「お菓子作りが初めて」「料理教室に来るのが初めて」という方がとても多くいらっしゃいます。
なので、初めての方も安心してお越しくださいね。
少人数で、3時間前後のレッスンです
会場によって少し変わりますが、1回のレッスンは2〜5人ほどの少人数。時間は3時間前後です。
少人数なので、一人ひとりの手元を見ながら進められます。
レッスンの流れ
- 説明
まずは、材料のことや作り方のポイントをお話しします。材料の違いで仕上がりが変わることもあるので、材料の説明はしっかり行っています。 - 作る
実際に手を動かして作っていきます。 - 試食
できあがったスイーツを、みんなで味わいます。 - おしゃべり
試食をしながら、子育てのことや、おうちでの作り方のことなど、おしゃべりの時間です。 - 片付け
お子さん連れでも大丈夫？
「子連れで参加しても大丈夫ですか？」というご質問も多くいただきます。
お子さん連れでの参加については、公式LINEからお気軽にご相談ください。
おうちで作れるように、お伝えしています
レッスンはレンタルキッチンで行うので、業務用のオーブンを使います。
でも、みなさんが作るのはおうちのキッチンですよね。
なので、家庭用オーブンで作るときのコツや、おうちでの工夫もあわせてお伝えしています。
また、管理栄養士として、材料の栄養のお話をすることもあります。
これからは、毎日の食事とのバランスのとり方などもお話しできたらと思っています。
レッスンのあとに届く、うれしいお便り
レッスンのあと、生徒さんからこんなお便りをいただきました。
- 家で作ってみたら、子どもたちが喜んで食べてくれました
- ピザは、帰りの車の中で食べてしまいました
- 次の日に食べようと思っていたら、夜のうちになくなりました
- 父の日に糀抹茶テリーヌを渡して、喜んでもらえました
- 小麦アレルギーの子どもが、初めてケーキを食べられました
- 糀ピザで、子どもが初めてピーマンを食べられました
※レッスンはレンタルキッチンで行うため、小麦などがごく微量混ざる可能性があります。アレルギーについてはよくある質問をご覧ください。
おうちで作って、家族に喜んでもらえる。
それが、私にとっても一番うれしい瞬間です。
レッスン情報は公式LINEで一番早くお届けしています
おかげさまで、10月のレッスンは満席となり、今はキャンセル待ちを受け付けています。
インスタで募集する前に満席になるレッスンもあるので、最新情報は公式LINEで一番早くお届けしています。
今なら登録特典として、「おからの栄養アップ焼きドーナツ」のレシピをお届けしています。
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