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毎日完璧じゃなくていい。物価高の今こそ、手作りおやつを「できる日に、少しずつ」新着!!

こんにちは。霧島市の糀スイーツ教室「月と星KITCHEN」のmiyaです。 今日は、私がレッスンでいちばん伝えたいと思っていることをお話しします。 毎日、完璧に手作りしなくていい 「手作りのおやつがいいのは分かっているけ […]

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「みんなと同じものを、おいしく。」管理栄養士として、ずっと大切にしていること

こんにちは。霧島市の糀スイーツ教室「月と星KITCHEN」のmiyaです。 今日は、管理栄養士として私がずっと心に決めていることをお話しさせてください。 制限のある方に、制限を感じさせない食事を それは、「制限のある方に […]

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「月と星KITCHEN」のロゴに込めた思い

こんにちは。霧島市の糀スイーツ教室「月と星KITCHEN」のmiyaです。今日は、教室のロゴのお話をさせてください。 自分で作ったロゴです 教室やマルシェを始めるときに、「みなさんの印象に残るマークを作れないかな」と思っ […]

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管理栄養士の私も、毎日の食事は完璧じゃなかった

こんにちは。霧島市の糀スイーツ教室「月と星KITCHEN」のmiyaです。今日は、私が糀スイーツに出会うまでのお話を書いてみます。 管理栄養士として働いてきて 私はこれまで、管理栄養士として病院や老健施設で働いてきました […]

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はじめまして。霧島市の糀スイーツ教室「月と星KITCHEN」のmiyaです

はじめまして。鹿児島県霧島市で、糀スイーツの教室「月と星KITCHEN」をしているmiyaです。 3人の子どものママで、性格は心配性だけどズボラ。趣味は友達とのランチと、パン作りです。お酒は結構飲めます。 これまで管理栄 […]

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